La Bernerie-en-Retz

Le maître mot
Fait maison
Il y a des rêves que l’on oublie, et d’autres que l’on choisit d’incarner toute une vie. Le mien s’est ancré dans la gourmandise.
Installée à la Bernerie en Retz depuis 25 ans, c’est en avril 2018 que j’ai créé L’ANCRAGE GOURMAND. Dans ma boutique, je propose une cuisine à emporter entièrement faite maison, préparée avec passion à partir de produits frais et naturels.
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Les horaires
Septembre à Juin
Mercredi au Vendredi : 09h30 – 13h00
Juillet & Août
Mercredi au Jeudi : 09h30 – 13h30 et 17h00 – 19h30
Vendredi : 9h00 – 13h00
Week-Ends et jours fériés : Je reste à votre disposition pour tous vos repas festifs
– Les horaires sont susceptibles d’être modifiés –
Contact

4 rue du Maréchal Foch
44760 La Bernerie-En-Retz
06 77 66 49 98
lancragegourmand@gmail.com

Livre d'or
La petits plats d’amour de Nadia !!
Confinements, restaurants fermés, évitez kebabs, burgers, etc… évitez la « mal bouffe » please, et passez à l’Ancrage Gourmand !!… pour quasiment le même prix, vous ravirez vos papilles et votre âme grâce aux préparations quotidiennes de Nadia !!
Que du « fait maison » avec produits locaux et sains, des entrées et desserts en verrines gouteux et des plats aussi beaux que délicieux dans leurs petits cartons, à réchauffer chez vous suivant ses conseils.
Des recettes classiques revisitées à sa façon à d’autres plus exotiques de cuisine du Monde, vous ne serez pas déçus. Les portions sont généreuses pour un prix très correct : entrée/plat ou plat dessert pour 11 euros… imbattable rapport qualité/prix !!
Nadia est charmante et affable, allez-y les yeux fermés ou plutôt grands ouverts, l’Ancrage Gourmand est aussi un joli endroit cosy et plein de poésie….
Merci pour ce partage culinaire qui redonne le moral en ces temps incertains !!
Mickey G
De passage à La Bernerie-en-Retz pour les vacances, ce salon de thé transformé en traiteur suite aux restrictions liées à la crise sanitaire nous a été vivement recommandé par un client qui attendait son tour à l’extérieur et nous avons bien fait de l’écouter !
Tout est délicieux, que ce soient les plats salés, les desserts en verrines ou les pâtisseries. L’accueil est chaleureux et le petit plus : bocaux en verre consignés pour les entrées et certains desserts.
Nous nous sommes régalés !
Carole
Les plats sont tous « fait maison » et excellents. Les proportions sont très bien et je vous recommande les desserts qui sont vraiment très bon. Exemple de plat que nous avons mangé : Langue de bœuf, Écrasé de pommes de terre, Sauté de porc tagliatelles, Couscous. En desserts : Pot de framboise avec chocolat blanc, Mousse au chocolat avec morceau d’oranges.
Zam

